С момента своего открытия в качестве шахматного клуба и кафе в 1828 году Simpson’s служит элегантным фоном для исторических встреч, литературных дебатов и важных обедов любого рода. А сейчас это еще и один из знаковых ресторанов города.
После реконструкции 2017 года здание Simpson’s in the Strand вернулось к историческому виду, заслужившему звание памятника архитектуры II степени. В обновленном меню Bill of Fare вы найдете современные версии блюд классической британской кухни, благодаря которым этот ресторан и снискал славу.
Когда Simpson’s был шахматным клубом, блюда подавались под посеребренными куполообразными крышками и подвозились к столикам на старинных тележках, чтобы не отвлекать шахматистов от игры. Сегодня у посетителей ресторана есть выбор между стейками на ребре из шотландской говядины 28-дневной выдержки и уэльской бараниной от Дафны. Все мясо нарезается главным резчиком и подается с жареным картофелем, подливой, соусом с хреном и йоркширским пудингом.
Временно недоступно
