Simpson's in the Strand

1828年にチェス・クラブ兼コーヒーハウスとしてオープンしたSimpson’s in the Strand（シンプソンズ イン ザ ストランド）。開業以来、政治家の会席の場として、文学者たちの討論の場として、そしてあらゆる人々の饗宴の場として、英国の歴史を目撃してきました。シンプソンズは今もロンドンを代表する名門レストランです。

2017年には大改装を行い、グレード2指定の歴史的建造物はかつての栄華を取り戻しました。重厚感あふれる空間で最高級の正統派英国料理をご堪能ください。

シンプソンズがチェス・クラブだった当時、チェスの試合を妨げないよう、お食事は銀製の蓋付き皿に入れ、車輪付きのカートで静かにテーブルに運びました。その伝統を今に伝えるのがトロリーで運ばれてくるローストです。28日間熟成させた骨つきスコットランド産ビーフ、ダフネ・ブランドのウェールズ産ラムのローストをご用意しております。お客様のお好みの部位を目の前で切り分けます。サボイ・キャベツ、ローストポテト、グレービー、ホースラディッシュソース、ヨークシャープディングと共にお召し上がり下さい。