L’American Bar est le plus ancien bar à cocktails encore en activité à Londres et l’un des plus renommés au monde. Proposant des classiques revisités et des créations modernes et vintage, l’American Bar est une figure emblématique de l’histoire du cocktail. Une légende à laquelle ont contribué ses barmans mythiques tels que Harry Craddock, auteur du livre The Savoy Cocktail Book, et Ada « Coley » Coleman.
Depuis son inauguration en 1893, l’American Bar a servi d’innombrables personnalités, de Winston Churchill à Ernest Hemingway. Élu Meilleur bar du monde en 2017 par le World’s 50 Best Bars et en 2018 aux Tales of the Cocktail Spirited Awards, l’établissement reste un symbole d’excellence.
Créée par notre cheffe barmaid Chelsie Bailey et sa talentueuse équipe, notre nouvelle carte The Savoy: American Bar Journal revisite des cocktails classiques grâce à des techniques innovantes. Le passé, le présent et l’avenir de la mixologie au Savoy y sont célébrés à travers des moments condensés sous forme liquide.
Lundi – Mardi: 12h – 00h
Mercredi – Vendredi : 16h – 00h
Samedi : 12h – 00h
Dimanche : 12h – 22h
Accueil sans réservation. Les réservations sont ouvertes uniquement aux clients de l’hôtel.
L’entrée au bar est autorisée aux enfants de 14 ans et plus, accompagnés d’un adulte. Les clients hébergés peuvent être accompagnés d’enfants de tous âges.
Code vestimentaire : élégant décontracté
Téléphone +44 (0)20 7420 2111
